Kulinarisches Verwöhnprogramm nach allen Regeln der Kunst

Bei der Wahl zwischen einem Menü, einem stationär aufgebauten oder „fliegenden“ Buffet spielt die Art der Feier und des Gästekreises genauso eine Rolle, wie die persönlichen Vorlieben. Während ein Menüservice eine elegantere und ruhigere Atmosphäre ausstrahlt, entsteht bei beiden Buffetvarianten mehr Bewegung und Austausch unter Ihren Gästen. Wofür Sie sich auch entscheiden, wir können den Ablauf in zeitlichen Slots planen, so dass die einzelnen Gänge zu vorab festgelegten Zeiten eingenommen werden können und Ihnen dazwischen genügend Freiraum für Reden oder Vorführungen bleibt.

Bei der Pausenverpflegung achten wir besonders auf gesundheitsbewusste, kalorienarme Speisen, damit jeder Teilnehmende aktiv und leistungsfähig ist. Abgerundet wird das Pausenkonzept durch klassische, leichte und innovative Speisen.

Auf Wunsch bespielen wir auch gerne die Außenflächen der FILharmonie nach Ihren Ideen. Beispielsweise mit einem Barbecue auf der Terrasse oder dem Einsatz unserer Foodtrucks für tolle Events im Streetfood-Style.